অনলাইন সংস্করণ | ভোলা, বুধবার, ১৬ই জুলাই ২০২৫ | ১লা শ্রাবণ ১৪৩২


সেহরিতে কী খাবেন?


বাংলার কণ্ঠ ডেস্ক

প্রকাশিত: ১৩ই মার্চ ২০২৪ বিকাল ০৪:১৬

remove_red_eye

৫৯৮

রমজানে শরীর সুস্থ রাখতে সেহরিতে স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া উচিত। না হলে সারাদিন রোজা রাখা বেশ কষ্টকর হবে। যেহেতু একটানা দীর্ঘক্ষণ না খেয়ে থাকতে হয় রোজা রাখলে, তাই শরীর হয়ে পড়ে দুর্বল।

এ কারণে রমজানে শরীরের সুস্থতা নির্ভর করে সেহরি ও ইফতারে পুষ্টিকর খাবার খাওয়ার উপর। যেহেতু সেহরি করার মাধ্যমে সারাদিন না খেয়ে থাকার প্রস্তুতি নেওয়া হয়, তাই এ সময় রাখতে হবে পুষ্টিকর খাবার।

এ বিষয়ে ফরাজী হাসপাতাল লিঃ এর পুষ্টিবিদ রুবাইয়া রীতি জাগোনিউজ২৪কে জানান, ‘রমজানে অনেকেই সেহরিতে পোলাও, বিরিয়ানি কিংবা বিভিন্ন মুখোরোচক খাবার খান। যা একেবারেই ভুল খাদ্যাভাস।’

‘এসব খাবার খেয়ে রোজা রাখলে শরীর দুর্বল হয়ে পড়তে পারে। কারণ এ ধরনের খাবারে কোনো পুষ্টিগুণ থাকে না। বরং এগুলো শরীরের জন্য ক্ষতিকর।’

 

তাহলে কী খাবেন সেহরিতে?

এ বিষয়ে পুষ্টিবিদ রুবাইয়া রীতি পরামর্শ দেন, ‘গরমে রোজা রাখতে হলে শরীরের দিকে বাড়তি নজর রাখতে হবে। না হলে শরীরে ক্ষতিকর প্রভাব পড়তে পারে। গরমের এ সময় রমজানে সুস্থ থাকতে সেহরিতে অবশ্যই তরল খাবার বেশি রাখতে হবে।’

‘এক্ষেত্রে নরম ভাত কিংবা স্যুপ খেলে সবচেয়ে ভালো হয়। এর সঙ্গে ৪-৫ রকমের শাক-সবজি অবশ্যই রাখবেন ১৫০ গ্রামের মতো। লাউ, চালকুমড়াসহ পেট ঠান্ডা রাখে এমন শাকসবজি বেশি খেতে হবে রমজানে।’

‘সেহরিতে ২-৩ পিস মুরগির মাংস কিংবা এক পিস মাছ রাখতে পারেন।’ খাওয়ার পর এক গ্লাস দুধ খাওয়ার পরামর্শ দেন এই পুষ্টিবিদ।

এর পাশাপাশি প্রচুর পরিমাণে পানি খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন পুষ্টিবিদ রুবাইয়া রীতি। না হলে শরীরে ডিহাইড্রেশন দেখা দিতে পারে। স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার মাধ্যমে রমজানে খুব সহজেই সুস্থ থাকা সম্ভব বলেও জানান তিনি।

 





জুলাই গনঅভূত্থান বাংলাদেশকে নতুন করে গড়ে তোলার জন্য হয়েছিলো : নাহিদ ইসলাম

জুলাই গনঅভূত্থান বাংলাদেশকে নতুন করে গড়ে তোলার জন্য হয়েছিলো : নাহিদ ইসলাম

ভোলার ইলিশা ফেরিঘাট অতি জোয়ারে প্লাবিত

ভোলার ইলিশা ফেরিঘাট অতি জোয়ারে প্লাবিত

ভোলায় জুলাই বিপ্লবে শহীদ ও আহতদের সম্মানে জামায়াতের মতবিনিময় ও অনুদান বিতরণ

ভোলায় জুলাই বিপ্লবে শহীদ ও আহতদের সম্মানে জামায়াতের মতবিনিময় ও অনুদান বিতরণ

দেশের টাকা দেশে রেখেই দেশ পুনর্গঠনে ভূমিকা রেখেছেন শিল্পোদ্যোক্তা নুরুল ইসলাম

দেশের টাকা দেশে রেখেই দেশ পুনর্গঠনে ভূমিকা রেখেছেন শিল্পোদ্যোক্তা নুরুল ইসলাম

ধর্মের দোহাই দিয়ে সাধারণ মানুষকে আর বোকা বানানো যাবেনা: গোলাম মোর্শেদ রাসেল

ধর্মের দোহাই দিয়ে সাধারণ মানুষকে আর বোকা বানানো যাবেনা: গোলাম মোর্শেদ রাসেল

বোরহানউ‌দ্দি‌নে শিল্প‌বিপ্লবের মহানায়ক নুরুল ইসলা‌মের পঞ্চম মৃত‌্যুবা‌র্ষিকী পা‌লিত

বোরহানউ‌দ্দি‌নে শিল্প‌বিপ্লবের মহানায়ক নুরুল ইসলা‌মের পঞ্চম মৃত‌্যুবা‌র্ষিকী পা‌লিত

মনপুরায় নুরুল ইসলামের মৃত্যুবার্ষিকীতে দোয়া ও স্মরণ সভা

মনপুরায় নুরুল ইসলামের মৃত্যুবার্ষিকীতে দোয়া ও স্মরণ সভা

মনপুরায় কোস্ট ফাউন্ডেশন'র 'চর'(CHAR) প্রকল্পের সমাপনী সভা

মনপুরায় কোস্ট ফাউন্ডেশন'র 'চর'(CHAR) প্রকল্পের সমাপনী সভা

আর্থিক খাতে অন্তর্বর্তী সরকারের পদক্ষেপের প্রশংসা করলেন বিশ্ব ব্যাংকের ভাইস প্রেসিডেন্ট

আর্থিক খাতে অন্তর্বর্তী সরকারের পদক্ষেপের প্রশংসা করলেন বিশ্ব ব্যাংকের ভাইস প্রেসিডেন্ট

‘জুলাই শহীদ দিবস’ উপলক্ষে বুধবার রাষ্ট্রীয় শোক

‘জুলাই শহীদ দিবস’ উপলক্ষে বুধবার রাষ্ট্রীয় শোক

আরও...